水產養殖，管理是關鍵，安全是底線。為持續夯實海洋農業發展根基，規范水產養殖生產，全力守護群眾“舌尖上的安全”，近日，鹽農華豐農業秉持“服務前移、管理靠前”工作理念，組織專項工作隊伍與技術骨干下沉養殖一線，常態化開展全域巡查督導、上門技術幫扶、質量安全管控工作，全方位護航水產養殖產業平穩有序發展，助力海洋農業提質、養殖戶增產、產業效益增收。

聚焦“一線觸角”，織密海洋農業精細治理體系

“最近氣溫變化大，一定要注意觀察水質變化，定時開機增氧。”在鹽農華豐農業的水產養殖基地里，工作人員正沿著塘壩仔細察看，叮囑正在忙碌的養殖戶。

華豐農業全面推行精細化管理工作機制，將1.14萬畝養殖區域細化為6個網格化管理單元，構建起“常態化巡查+動態化跟蹤”的監管網絡。巡查中，工作人員堅持“踏遍每一口塘、不漏每一個環節”，實地察看魚塘水體環境、養殖設施運行以及魚類生長情況，詳細了解日常投喂、水質調節、病害預防等管理措施。截至目前，已累計出動工作人員50余人次，巡查魚塘70余口，實現轄區養殖區域監管無死角、管控全覆蓋。

聚焦“源頭規范”，筑牢海洋農業安全發展底線

“老朱，這是最新修訂的水產養殖投入品使用規范手冊。每次用藥都得清清楚楚記在臺賬上，休藥期一天都不能少，這可是咱的‘安全底線’！”工作人員一邊遞上宣傳資料，一邊手把手指導養殖戶規范填寫記錄。

民以食為天，食以安為先。針對日常管理中的關鍵環節，變“事后監管”為“事前服務、源頭防控”，聚焦海洋水產養殖投入品使用、養殖流程規范、疫病防控等關鍵核心環節，常態化開展線下科普宣講、一對一精準指導。通過現場核查臺賬、案例講解答疑等多種方式，深度解讀水產養殖投入品使用規范、安全生產規章制度，督促養殖戶嚴格落實用藥登記、休藥期管控等硬性要求，引導全體養殖戶樹立“科學養殖、規范生產、綠色發展、安全為先”的理念，全方位筑牢水產品質量安全防線。

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聚焦“出魚檢測”，擦亮海洋農業綠色品質名片

在落實日常巡查的同時，華豐農業嚴格執行“出塘檢測”規范要求，將日常監管與檢驗把關緊密結合，牢牢守住水產品流入市場前的“最后一道關口”。

嚴格踐行“應檢盡檢、逢出必檢、合格上市”的工作準則，緊盯水產品集中起捕、批量上市關鍵節點，組織技術人員攜帶專業檢測設備上門服務，嚴格按照行業抽樣標準、檢測流程開展現場采樣檢測。重點針對恩諾沙星、環丙沙星、孔雀石綠等違禁藥物及殘留指標開展專項篩查，全面排查水產品質量隱患。通過全流程、閉環式、規范化的檢測管控，有效規避了水產養殖流通環節質量風險，切實守護群眾飲食安全，持續擦亮轄區水產綠色、安全品質招牌。

下一步，鹽農華豐農業將持續深耕海洋農業發展賽道，堅守服務“三農”初心使命，立足水產養殖產業發展需求，持續優化網格化管理、精準化技術服務、全鏈條質量管控體系，以務實舉措做強特色水產養殖產業，激活海洋農業發展新動能。